jueves, 28 de julio de 2011

☼ Plantar Culantro o Cilantro ☼

Plantamos estas semillas de culantro hace una semanas nos encontramos
En temporada de invierno ,sin embargo el culantro crece muy bien a germinado rápidamente ,es una planta que crece anual y que no nesecita de mayores cuidados solo buen drenaje.
Su origen se remonta al sur de Europa y el norte de áfrica
En la industria el culantro se usa como saborizante de diversos
Productos  como quesos y hasta cervezas , aqui en Perú lo usamos para varias comidas entre ellas el seco de cabrito .
El culantro en altas dosis puede resultar toxico consumido en altas dosis puede provocar  somnolencia, mareos y descoordinación motora.








           Una vez que tienes las semillas puedes sacarlas y ponerlas al sol para que se sequen
           Y  cuando adquieran el color marrón claro ya están listas para volverlas a sembrar .
          Ponlas a secar en un recipiente para que el viento no se las lleve .

    

1 comentario:

  1. y se puede plantar de frente a tierra los ramitos con raíz que venden en el mercado?

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